分媒新闻网·深圳特产”走俏年货市场
来源: 分媒新闻网·深圳特产”走俏年货市   发布时间: 2009-01-20 21:15   1960 次浏览   大小:  16px  14px  12px

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“                                              深圳特产”走俏年货市场

消息来源: 分媒新闻专线  发表时间:2009-1-20 9:25:00

祖籍福建的小林这几天一直在张罗过年回家的事,本想给父母带点深圳特产回去,可在市场上逛

了半天,发现有深圳特色的产品实在难找。小林说,在自己的老家福建,说起特产如茶叶、海鲜、

糕点等种类繁多,而在市场经济活跃的深圳,却每次都要为回家买什么特产送亲戚朋友发愁。

春节临近,与小林有同样烦恼的人不少。深圳每年春节都有数百万人要回老家,带点深圳特产送

给亲友是很多人的想法。北京有烤鸭、果脯,上海有城隍庙炒货、五香豆,云南有普洱茶,贵州

有茅台酒……这些土特产早已让国人耳熟能详。然而,深圳有什么特产呢?

在随处可见标有“深圳特产”的专卖店,随便走进一家都会看到货架上琳琅满目摆满的食品。可若

仔细观察就会发现这些“特产”很难和深圳联系起来:杏仁饼的包装盒上写着澳门特产;老婆饼是

香港公司生产……一些印有“深圳特产”的糕点也只是在本地进行加工包装,而生产工艺、原材料

等多是来自台湾、海南等地。特别值得一提的是,近几年,一些进口食品如法国红酒、瑞士巧克

力、西班牙橄榄油、德国的曲奇饼干等商品销量一路看涨,在年关临近之际经销商们也开始降低

售价,挤占年货市场。强势的外来文化淡化了本土文化,不少土生土长的深圳人纷纷感慨:一些

深圳特产已经成为远去的记忆。通过记者的市场调查发现,深圳缺乏特产,让市民回家孝敬老人

往往无从选择,市场上迫切需要定位“深圳特产”这一概念的特色礼品。

那么,究竟什么样的产品可以名副其实的冠上“深圳特产”这一称谓?带着这个问题,记者来到了

正在隆重举办的火热非凡的“09深圳年货博览会”。与往常一样,福建茶叶、东北木耳、浙江海鲜

等各地特色产品丰富着年货市场。在走访的过程中,有一个店面吸引了记者的注意——深圳市真

斯美(特产)食品有限公司,店面背景处显著的位置摆挂着醒目的“深圳特产”,摊位前人潮涌动,

购买者络绎不绝。

真斯美产品的包装精致,每个礼盒内含4种食品,包括南粤甜茶、南枣猪油糕、秘制龟苓软糕、

特制荔枝米糕等。记者来到真斯美展区,在与真斯美公司负责人详细攀谈后才发现,原来“真斯

美”可谓“大有来头”:产品因风味独特、质量优良,一经上市就被评为“首届中国国际科学生活博

览会”指定用礼品,产品由入会的中央首长带到中南海;2007年6月又被中国诚信企业名牌协会、

团中央创新工程办等专家组评审为人民大会堂指定用品,并作为中央庆祝香港回归十周年大会指

定礼品;同年12月22日,在全国政协礼堂召开的中国中小企业家暨世界华商大会中成为独家供应

商和大会指定礼品……

真斯美取得这么大成功依靠的是什么呢?公司负责人介绍说,真斯美在2006年10月成立,主要是

基于深圳有着人口多、流动量大的特点,因此这类产品的市场需求必然很广阔。但是经过调研得

知,深圳食品礼品市场虽大,但多没有特色,且同质化相当严重。因此公司主要抓的第一件事是

产品定位,重点就是要做出市面上没有的特色产品来。那么如何做出特色?一是真斯美大胆创新

,将“深圳特产”作为重点品牌打造,与市面上产品进行有效区分,特别是通过与高端会议及专门

渠道合作推广,使之一炮走红;二是抬高门槛,虽然是食品类产品,公司认为也要从高端研发起

步,不能够让别人轻易模仿。因此,在产品的选料上讲求精益求精,在生产线技术门槛设置上很

高,一种礼品,四个产品线有效组合,通过努力,真斯美产品的质量一跃而上。当然,真斯美在

高端市场取得不俗成绩后,同时开始了销售渠道的分化,开发中端市场产品,让普通老百姓也能

享用到原汁原味的“深圳特产”。

在记者的简单走访后发现,工薪阶层赠送有特色的礼品已经成为现代社会的大趋势,受到各阶层

百姓的热烈欢迎,而真斯美的出现正是满足了市场上这样广泛的需要,得到“白领们”的青睐。

真斯美负责人也和记者探讨了“深圳特产”后续运作的思路,他说:“在产品推广初期,别人甚至会

怀疑深圳有特产呢?所以,我们公司在未来的发展将主要是逐步做强品牌,通过各种有效的推广

方式,让市场认识到什么是深圳特产。特别是目前,公司的前期运作已经成熟,产品也得到市场

广泛的认可,那么接下来将开展产品的全国推广,把真斯美做成民族特产中的龙头品牌。”

据真斯美负责人介绍,结合我国网民日益庞大,并且市民习惯于网上购物的特点,同时为了进一

步推动深圳礼品市场良性发展,年后真斯美将会联合分媒新闻专线等专业机构开展“最佳特产食品

评选”等活动,想必那时,“深圳特产”将会更加家喻户晓,让准备送礼的市民有更多更好的选择。

(稿件来源:分媒新闻专线)

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